Kho lạnh bảo quản xúc xích là một loại cấu trúc hoặc phòng chuyên dụng được thiết kế để bảo quản xúc xích ở nhiệt độ thấp và ổn định. Nó thường có hệ thống làm lạnh để duy trì nhiệt độ lý tưởng và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Kho lạnh bảo quản xúc xích giúp tăng tuổi thọ của xúc xích, duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời giữ được hương vị và độ tươi ngon của xúc xích trong thời gian dài.
