Hải sản là trong những thế mạnh của Việt Nam. Không chỉ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà hải sản của nước ta còn được xuất khẩu sang các nước trong khu vực và trên thế giới. Tuy nhiên, muốn hải sản có thể xuất khẩu thì chúng ta cần phải trang bị kho cấp đông để bảo quản hải sản tươi ngon.
Kho cấp đông hải sản có đặc điểm là được thiết kế với nhiều bộ phận để có thể tạo thành một kho cấp đông hoàn chỉnh. Các bộ phận chính của một kho cấp đông cơ bản bao gồm: máy nén, bình tách lỏng hồi nhiệt, trung bình gian, kho vỏ,… Một máy cấp đông hoàn chỉnh và đạt tiêu chuẩn phải có công suất bảo quản hải sản lâu, đảm bảo hàng xuất khẩu vẫn giữ được độ ngon, tươi, đầy đủ dinh dưỡng.
Với một thị trường hấp dẫn để xuất khẩu hải sản đi các nước như hiện nay thì có rất nhiều doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực này đã đầu tư để lắp đặt kho lạnh phục vụ cho hoạt động kinh doanh của công ty mình. Giá của kho cấp đông hải sản phụ thuộc vào diện tích kho cấp đông, các thiết bị, bộ phận lắp đặt kho lạnh,…nên giá có sự chênh lệch. Do đó tùy theo mức độ hải sản mà công ty xuất đi chúng ta sẽ đầu tư lắp đặt kho cấp đông có kích thước phù hợp
Lắp đặt kho cấp đông rất quan trọng vì thế chúng ta cần lựa chọn kỹ lưỡng. Nên tìm hiểu về kho cấp đông để nắm được những kiến thức cần thiết giúp sở hữu được kho cấp đông có chất lượng tốt nhất. Bên cạnh đó, cần tham khảo người thân quen đã từng lắp đặt kho cấp đông chất lượng để có được gợi ý chất lượng nhất. Loại bỏ được các địa chỉ không uy tín.
Điều quan trọng là chúng ta nên lựa chọn những địa chỉ lắp đặt kho lạnh đảm bảo yếu tố vật tư lắp đặt chất lượng, đội ngũ chuyên nghiệp, chuyên môn cao, chế độ bảo hành cho kho cấp đông tốt,…Sự hiểu biết về kho cấp đông sẽ giúp chúng ta theo dõi quy trình lắp đặt được hiệu quả đảm bảo kho cấp đông đạt tiêu chuẩn chất lượng nhất.
